
Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Hôtellerie - Camping
Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En tant que Maître d'hôtel F/H, vous aurez pour mission de coordonner le service en salle et garantir son excellence, et notamment :
- Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, remettre le menu et la carte des vins.
- Les conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour et doit savoir en parler en détails.
- Prise de commande avant de laisser la place au chef de rang et au sommelier.
- Orchestrer minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service
- S'assurer que chaque client est satisfait
CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
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LES CONDITIONS DU POSTE
- Contrat à durée déterminée d'avril à novembre 2025
- 39 heures semaines en modulation horaire
- Travail 5 jours par semaine, restaurant ouvert uniquement le soir du jeudi au lundi et le dimanche midi
- 2 jours[...]